2016年5月に宇都宮で全国餃子サミット＆全国餃子祭り開催

8月27日の宇都宮餃子会事務局長の鈴木氏のTweetによると、8月26日の宇都宮市長の記者会見後に次回の全国餃子サミット＆全国餃子祭りの開催日程が正式に発表された。

昨日の市長定例記者会見後の会見で「全国餃子祭りinうつのみや」の来年5月開催を正式に発表いたしました！！ pic.twitter.com/UFdxhUhUXk

— 鈴木章弘＠宇都宮餃子会 (@suzuki_gyozakai) 2015, 8月 26

全国の餃子で町おこしを行っている12の地域の首脳陣が集まる全国餃子サミットが2016年5月20日に開催される。前回北九州八幡開催で集まった10地域に仙台市と岐阜県本巣市が新規加盟し12の地域の首脳陣が一堂に会する。

また翌5月21日から2日間、全国餃子祭りが宇都宮市役所と宇都宮城址（じょうし）公園にて開催される。

北九州で開催された前回の15万4千人を上回る約20万人の集客を見込んでいるという。

全国餃子サミット開催国の証である金のフライパン