世界が知らない日本の“ふるさと名物”を、地域が主体となって世界へ発信するWEBサイト ｢NIPPON QUEST™（ニッポン クエスト）｣の年間グランプリを発表する「第1回NIPPON QUEST AWARD」で、栃木県佐野市のラーメン店「日光軒」を経営する五箇大也（ごかだいなり）さん（44）が開発した「ハラール餃子（ぎょーざ）」が食品部門最高位のグランプリを獲得しました。
ハラール餃子は、栃木県産のニラとハラールチキン、甘いキャベツで作った、ムスリムも安心して食べられる餃子です。グランプリを受賞した五箇さんは「世界中の人々に『佐野』を知ってもらえる契機になれば」と語っていました。
ハラール餃子は日光軒の店頭及び公式通販サイトより購入ができます。
日光軒
- 〒327-0846 栃木県佐野市若松町138
- TEL：0283-22-7832
- 営業時間：11:30～15:00（L.O.14:30） 17:30～20:00（L.O.20:00）
- 定休日：木・第3日曜日
- http://www.nikouken.co.jp/
