2016年10月12日(水)〜16日(日)の5日間、東京・中野四季の森公園に開催される「餃子フェス」。
会場には15店舗の餃子店の出店されますが、平日夜や週末は行列も予想されますので、迷っている暇はないかもしれません。
事前にある程度予習をして「餃子フェス」に望むのがオススメです。
というわけで、今回は「餃子フェス」出店餃子店のなかから注目の餃子店をいくつかご紹介したいと思います。
・一口餃子酒場BLG(Beer Loves Gyoza)
新宿西口にお店を構える大阪スタイルの一口餃子とビールに特化したパブスタイルの餃子店。東京ドーム内などにも系列店を構える人気店です。
今回出品予定は「サクサク揚げ餃子」。ビールとの相性も抜群ですし、片手でスナック感覚で食べられうのも屋外イベントではうれしいですね。
東京餃子通信での一口酒場BLGの紹介記事はこちら
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「一口餃子酒場BLG」のビールが進むパリパリ一口餃子
・肉汁餃子製作所ダンダダン酒場
今、東京で最も勢いのある餃子居酒屋「ダンダダン酒場」。肉汁たっぷりの元祖肉汁餃子が人気のお店です。
今回の出品は東京手羽餃子。熱々の手羽餃子を山椒塩を付けて食べるのがオススメ。こちらも片手でたべられるので屋外イベント向きの餃子です。
東京餃子通信での一口酒場BLGの紹介記事はこちら
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肉汁餃子製作所ダンダダン酒場1号店は調布にあった
・WASH1N TOKYO
都内で餃子とクラフトビールのお店と行って真っ先に思いつくのが阿佐ヶ谷にお店を構える「WASH1N TOKYO」。
出品予定の餃子はスパイシーチリポヨ餃子。ピリ辛で旨味たっぷりの餃子はビールとの相性バツグンです。
餃子とクラフトビールが同時に楽しめるWASH1N TOKYO
・横浜中華街 大連餃子基地DALIAN
横浜中華街で人気の餃子専門店「大連餃子基地」。美しい羽根がついたモチモチ皮の手延焼き餃子で有名なお店です。
今回の出品予定の品は餃子ではなく黒豚焼小龍包。こだわりの皮の中には熱々のスープがたっぷり。火傷に気をつけて食べましょう。
LINEグルメ予約で横浜中華街のDALIAN餃子基地を予約してみた
・肉玉そば おとど×酔っ手羽
有名製麺所の「浅草開華楼」と「肉玉そば おとど」のコラボ餃子。弾力のある皮とよく練り込まれたジューシーな餡が特徴。
2014年の夏に池袋で開催された「肉汁祭り」では、餃子部門の第一位を獲得した餃子です。
・宇都宮餃子館
餃子といえば何と言っても宇都宮。その宇都宮から餃子フェスに参戦するのは「宇都宮餃子館」。宇都宮駅周辺に複数店舗を構える有名店です。
宇都宮餃子の中でも豚肉比率高めで味濃いめなので、ビールとの相性がとても良い餃子です。
東京餃子通信での一口酒場BLGの紹介記事はこちら
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「宇都宮餃子祭り in YOKOHAMA 2015」で出会った餃子たち
・鉄板餃子酒場ちびすけバル
新宿歌舞伎町の入り口にお店を構えるイタリアンな創作餃子で人気の「ちびすけバル」。多種多様な餃子とワインが楽しめるお店です。
今回出品はブルーチーズソースの水餃子。香り高いブルーチーズたたっぷりかかったパスタの様な水餃子。特に女性にオススメです。
東京餃子通信での一口酒場BLGの紹介記事はこちら
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鉄板餃子酒場「ちびすけバル」のイタリアンなひとくち餃子たち
その他、餃子フェスには以下の餃子店も登場します。
- 肉餃子専門店 THE GYO
- 札幌マルエス食堂
- 北海十勝餃子
- 餃子専門店 福吉 京都本店
- 和風居酒屋 森
- 芦屋 伊東屋
- 鼎’s by JINDINROU
◆会場: 中野四季の森公園(東京都中野区中野4丁目13)