日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑(まんぎょえん)」のオーナーシェフ、パラダイス山元さんの最新餃子レシピ集『うまい餃子』 が6/23に宝島社より発売されます。 蔓餃苑餃子の進化系『シン・ギョーザ』のレシピを完全公開。その他、暑い夏に…