本日、9月12日、セブン＆アイ出版より「食べログBOOKS 餃子グランプリ 」が発売されます。
本書には食べログの協力のもと餃子専門店の餃子や中華料理店・ラーメンの隠れた名品など40数店、100種類以上の餃子掲載されています。
餃子にくわしい著名人による「専門店のこだわり餃子」、「餃子専門店以外の餃子」「女子向き餃子」をテーマ別のコーナーや、餃子が名物のな関東の二大餃子タウン宇都宮と蒲田の餃子店、横浜中華街の行列店「山東」の厨房潜入し焼き餃子の作り方を紹介するなど盛りだくさんの内容になっています。
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大阪王将では、9月6日～11月末の期間限定メニューとしてチーズを焼いた「羽根」付きの「カリカリダブルチーズ餃子」と「“豚づくし”スタミナ天津まぜそば」が販売されます。
いずれのメニューも、今年の8月に東京・お台場で開催したイベント「お台場みんなの夢大陸2017」に出店した大阪王将バイキング店での人気メニューです。
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“最強のシェアめし”＝餃子の魅力を伝える「餃子フェス SENDAI 2017」が9月14日（木）～18日（月・祝）の5日間、仙台市 榴岡公園 (所在地：宮城県仙台市宮城野区五輪1丁目)にて開催されます。
今回は思わず写真を撮って人に自慢したくなるような、美味しさにも見た目の美しさにもこだわった餃子が集結。
“餃子女子”が注目するインスタグラム映えするオシャレ可愛い餃子から、男性も満足の肉汁溢れる王道餃子まで、バリエーション豊富な餃子が取り揃えられます。
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味の素冷凍食品株式会社は、「ＧＹＯＺＡ」の魅力を世界に発信することを目的として、訪日および在日外国人をメインターゲットとして「日本式餃子」とワインやシャンパン等を楽しめるレストラン「ＧＹＯＺＡ ＩＴ．」を、２０１７年９月７日（木）に赤坂にオープンします。
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